Nicht nur unterwegs, sondern auch in der Küche gehts manchmal ziemlich verrückt zu. Und so stand ich heute mal wieder vor meinem Vorrats-SchrankSchränkchen und würfelte mir folgendes Gericht zusammen (da sowieso ein paar Reste weg mussten):
Scheiben von dem Nürnberger Rostbratwürstchen mit in Sahnerahmsauce angeschwitzen Reis, knusprig gebraten
Man nehme dazu:
Mehrere Rostbratwürstchen in Scheibchen schneiden und anbraten. Zuvor gekochten Reis in die Pfanne hinzugeben und kurz mitbraten. Ein wenig Sahne, Wasser und Rahmsaucenpulver hinzugeben und einkochen, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Das ganze nochmal anbraten, bis gewünsche Konsistenz erreicht ist.
Ein (bald Meister-)Koch aus Porz-Wahnheide wird zwar jetzt bestimmt die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, ist mir aber egal, es hat geschmeckt und die Zubereitung hat Spaß gemacht.
Nur wer räumt jetzt die Küche auf? 🙁
Nix- Hände über dem Kopf zusammenschlagen………….
Erstens ist mir das gerade noch unangenehm, weil ich immernoch nicht so wirklich genesen bin von meinem Unfall mit dem Bierfass letzte Woche.
Zweitens:
Probieren geht über studieren…….
Und wenns schmeckt isses doch klasse……..
Wo war übrigens meine Probierportion???
Immer bin ich derjenige, der´s nicht probieren darf.
*grummel*
Thomas.